زنجبیل با وجود خواص درمانی برای مشکلات گوارشی و سرماخوردگی، برای برخی افراد محدودیت دارد. افراد کم‌وزن، مبتلایان به هموفیلی، زنان در سه ماهه آخر بارداری و مصرف‌کنندگان داروهای دیابت و فشار خون باید از مصرف زنجبیل خودداری کنند.