در حالی که هفته گذشته قیمت هر کیلو گوشت گوساله در خرده‌فروشی‌ها ۱۰۰ هزارتومان بود، اما بازار گوشت در روزهای اخیر خبر از افزایش ۵ تا ۱۰ هزارتومانی قیمت گوشت گوساله را می‌دهند. موضوعی که رئیس اتحادیه صنف گوشت گاوی تهران علت آن را تشریح کرد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی اموردام کشور گفت: ۲۰ هزار تن گوشت قرمز و مرغ برای شب عید در نمایشگاه‌های بهاره عرضه می‌شود که موجب تعادل بازار خواهد شد.

متقاضیان گوشت قرمز کم شده است، صف هایی که در گذشته در مقابل قصابی های شهر شکل می گرفت کاهش یافته و حجم گوشت مصرفی در سفره های مردم کوچک تر شده است.

مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نرخ انواع گوشت قرمز در بازار را از ۵۰ تا ۱۲۰ هزار تومان اعلام کرد.

عملکرد کشتارگاه‌های کشور در زمستان سال ۱۳۹۷ در مقایسه با سال ۱۳۹۶ نشان‌دهنده کاهش ٢٣درصدی مقدار تولید گوشت قرمز است.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: امروز هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۹۲ تا ۹۳ هزار تومان به مغازه‌دار و ۱۰۰ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود. نرخ گوشت گوسفندی ۵ هزار تومان کاهش یافتعلی اصغر ملکی، از کاهش ۳ تا ۵ هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی در بازار خبر داد و گفت: امروز هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۹۲ تا ۹۳ هزار به مغازه دار و ۱۰۰ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود، در حالیکه در روز‌های گذشته هر کیلو شقه گوسفندی با نرخ ۱۰۵ هزار تومان به دست مصرف کننده می‌رسید

در حالی‌که دولت بالغ بر ۳.۷ میلیارد دلار ارز دولتی برای تامین نهاده‌های تولید گوشت قرمز و گوشت مرغ هزینه کرده است، اما همچنان در بازار خبری از ارزانی و ثبات قیمت‌ها نیست.

دبیر ستاد تنظیم بازار با بیان اینکه واردات و عرضه گوشت قرمز ارزان و نصف قیمت متوقف شده است گفت: از این به بعد گوشت قرمز با ارز نیمایی وارد و قیمت این محصول در بازار توسط عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.

روز گذشته جمعی از قصابان تهران و شهرری مقابل وزارت صنعت، معدن و تجارت نسبت به حذف شدن سهمیه گوشت تنظیم بازاری و دولتی شان اعتراض کردند.

ران کامل گوسفندی منجمدوارداتی کیلویی ۴۰ هزار تومان در میادین میوه و تره بار به فروش می‌رسد.