سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران از کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی سرانه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی طی یک سال گذشته خبر داد و علت اصلی این روند را عقب‌ماندن رشد درآمد خانوارها از تورم دانست. هم‌زمان، با مطرح‌شدن پیشنهاد افزایش قیمت شیر خام و اعلام آغاز توزیع شیر مدارس از اول آبان‌ماه، نگرانی‌ها درباره توان خرید خانوارها و کفایت برنامه تغذیه دانش‌آموزان بار دیگر مورد توجه قرار گرفته است.