به گزارش فرهنگیان پرس، احمدرضا دوراندیش؛ معاون دبیرکل شورای عالی آموزش و پرورش، از تصویب رشته «گردشگری و مهمان‌نوازی-هتلداری» در دویست و بیست و هفتمین جلسه کمیته کاردانش این شورا خبر داد.
معاون دبیرکل شورای عالی آموزش و پرورش اظهار کرد که این مصوبه به استناد بند ۱ جلسه ۹۲۶ و جلسه ۶۷۷ شورای عالی آموزش و پرورش و بر اساس آیین‌نامه تشکیل کمیته برنامه‌های درسی شاخه کاردانش به تصویب رسیده است. رشته مذکور با کد رشته ۱۰۱۵۱ در گروه خدمات و زیرگروه هتلداری و گردشگری تعریف شده است.
دوراندیش با اشاره به اهداف این رشته مهارتی، گفت: «رشته “گردشگری و مهمان‌نوازی ـ هتلداری” با رویکرد تربیت نیروی انسانی ماهر و کارآمد برای صنعت گردشگری و خدمات اقامتی طراحی شده است». هنرجویان در این رشته با مهارت‌های ارائه خدمات حرفه‌ای به گردشگران و مهمانان، پذیرش و میزبانی، ارتباط مؤثر، کار تیمی، تشریفات و استانداردهای خدمات هتلداری آشنا می‌شوند.
معاون دبیرکل شورای عالی آموزش و پرورش تصریح کرد: «این رشته با توجه به ماهیت خدمات‌محور و پویای صنعت گردشگری، زمینه کسب شایستگی‌های حرفه‌ای و ورود هنرجویان به مشاغل مرتبط با هتل‌ها، مراکز اقامتی، مجموعه‌های گردشگری و سایر واحدهای ارائه‌دهنده خدمات مهمان‌نوازی را فراهم می‌کند».
دوراندیش در ادامه تأکید کرد: «وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به عنوان دستگاه متولی حرفه، مسئولیت استاندارد، ارزشیابی و صدور گواهینامه آموزشی این رشته را بر عهده خواهد داشت».
معاون دبیرکل شورای عالی آموزش و پرورش در پایان گفت: «این مصوبه برای اجرا از سال تحصیلی ۱۴۰۶ – ۱۴۰۵ به معاونت متوسطه اعلام شده است».
گفتنی است پیش از این نیز رشته‌های مهارتی مرتبط با گردشگری و هتلداری در برخی استان‌ها به صورت محدود و آزمایشی در هنرستان‌های کاردانش ارائه می‌شد. اما با ابلاغ این مصوبه، رشته «گردشگری و مهمان‌نوازی-هتلداری» به صورت رسمی و سراسری به جمع رشته‌های شاخه کاردانش اضافه می‌شود. این اقدام در راستای تأکیدات مکرر مسئولان بر توسعه مهارت‌آموزی و ایجاد تنوع در رشته‌های هنرستانی صورت می‌گیرد.
زیر ذره‌بین فرهنگیان پرس
اگرچه تصویب رشته «گردشگری و مهمان‌نوازی-هتلداری» گامی مثبت در جهت مهارت‌آموزی و اشتغال‌زایی برای دانش‌آموزان محسوب می‌شود، اما اجرای موفقیت‌آمیز آن نیازمند فراهم‌سازی زیرساخت‌های لازم در هنرستان‌هاست. تأمین مربیان متخصص و کارآزموده، تجهیز کارگاه‌های آموزشی به امکانات استاندارد و ایجاد ارتباط مؤثر با مراکز اقامتی و گردشگری برای کارآموزی هنرجویان، از جمله چالش‌هایی است که وزارت آموزش‌وپرورش و وزارت میراث فرهنگی باید به صورت جدی به آن بپردازند. همچنین با توجه به اینکه صنعت گردشگری در ایران با وجود ظرفیت‌های بالا، همواره با موانعی نظیر تحریم‌ها و نوسانات اقتصادی مواجه بوده است، برنامه‌ریزی برای آینده شغلی فارغ‌التحصیلان این رشته باید به گونه‌ای باشد که آنان را برای ورود به بازار کار رقابتی و پویا آماده کند و صرفاً به ارائه یک مدرک تحصیلی ختم نشود. ضرورت دارد شورای عالی آموزش‌وپرورش با نظارت دقیق بر فرآیند اجرای این مصوبه و بازخوردگیری از هنرجویان و هنرآموزان، زمینه را برای ارتقای کیفی این رشته و رفع موانع احتمالی فراهم آورد.
