به گزارش فرهنگیان پرس، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه افزایش قیمت لبنیات از ابتدای خرداد عملیاتی می‌شود، اظهار کرد: با توجه به افزایش قیمت شیرخام و اثر آن بر قیمت تمام شده تولید، قیمت محصولات لبنی ۲۰ درصد رشد خواهد داشت.
فربد گفت: قیمت خرید هر کیلو شیرخام درب دامداری از ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان به ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان رسید که رشد ۲۹ درصدی قیمت شیر را نشان می‌دهد. از آنجایی که ۷۰ درصد قیمت تمام شده محصولات لبنی را شیر خام تشکیل می‌دهد، قیمت محصولات معادل ۲۰ درصد رشد خواهد داشت.
وی افزود: از ابتدای خرداد کارخانه‌های لبنی موظف به خرید شیر خام با نرخ جدید هستند. موجودی انبار کارخانه‌ها با نرخ‌های قبل عرضه می‌شود، اما تولیدات از اول خرداد بر مبنای قیمت جدید خواهد بود.
فربد در گفت‌گوی رادیویی، افزایش دستمزدها، رشد شدید قیمت ملزومات بسته‌بندی (به‌ویژه مواد دارای منشأ پتروشیمی)، هزینه‌های حمل‌ونقل، سوخت، انرژی و نرخ ارز را از عوامل اصلی افزایش قیمت لبنیات برشمرد.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به طرح شیر مدارس، گفت: انتظار می‌رود سازمان برنامه و بودجه تامین اعتبارات این طرح را در دستور کار داشته باشد تا توزیع شیر مدارس در سال‌های آینده نیز مستمر ادامه پیدا کند.
زیر ذره‌بین فرهنگیان پرس
در شرایط آتش بس موقت و افزایش فشار اقتصادی بر خانواده‌های فرهنگی، افزایش ۲۰ درصدی قیمت لبنیات در ابتدای خرداد، ضربه سنگینی به سبد غذایی آنان وارد می‌کند. لبنیات یکی از ارزان‌ترین و در دسترس‌ترین منابع پروتئینی برای خانواده‌های کم‌درآمد است. دولت باید با اعمال نظارت دقیق بر زنجیره تولید و توزیع، از افزایش بیش از حد مجاز قیمت‌ها جلوگیری کند و برای دهک‌های پایین (به ویژه فرهنگیان) کالابرگ لبنیات اختصاص دهد.
