به گزارش فرهنگیان پرس، شیرینی یکی از اقلامی است که حداقل در ایام عید، در سبد خرید خانوارها قرار می‌گیرد. درحال‌حاضر نرخ انواع مختلف شیرینی چقدر است و آیا در آستانه سال جدید، قیمت‌ها افزایش خواهد یافت؟ برای یافتن پاسخ این سوالات با رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران به گفت‌وگو نشستیم.
رئیس اتحادیه صنف قنادان کشور در پاسخ این سوال که آیا «در ایام نوروز شاهد افزایش نرخ شیرینی خواهیم بود؟» اظهار کرد: خیر، افزایش نرخ نخواهیم داشت. نرخ مواد اولیه افزایش یافته است اما خوشبختانه همکاران ما آمادگی لازم را دارند و کمبود خاصی نداریم. امسال، فروش ویژه و نمایشگاه هم نخواهیم داشت.
قیمت انواع مختلف شیرینی
وی در رابطه با نرخ مصوب شیرینی‌های پرمصرف گفت: نرخ هر کیلو شیرینی تر ۲۶ هزار تومان است. نرخ هر کیلو شیرینی دانمارکی ۲۱، زبان ۲۱، پاپیون ۲۱ هزار و ۵۰۰، برنجی ۲۱ هزار و ۵۰۰ و کیک یزدی ۱۵ هزار تومان است. البته شیرینی مصرفی ایام عید، بیشتر از نوع شیرینی ریز است. نرخ این نوع شیرینی را کیفیت و مواد اولیه استفاده‌شده مشخص می‌کند.
وزن جعبه محاسبه می‌شود
چندی قبل محاسبه نرخ جعبه، حاشیه‌ساز شده بود. لازم به ذکر است که وزن هر جعبه شیرینی، بسته به سایز آن فرق دارد. وزن جعبه‌های نیم کیلوگرمی ۷۰ گرم، ۷۵۰ گرمی ۱۰۰ گرم، یک کیلوگرمی ۱۲۵ گرم، یک و نیم کیلوگرمی ۱۷۰ گرم، دو کیلوگرمی ۲۱۰ گرم و ۳ کیلوگرمی ۲۶۰ گرم است.رئیس اتحادیه صنف قنادان این مطلب را تائید کرد و گفت: باید توجه داشت که نرخ جعبه و شیرینی، برابر شده است بنابراین طبیعی است که در قیمت‌گذاری، محاسبه می‌شود.
بهره‌مند در رابطه با بازار اهالی صنف خود گفت: درحال‌حاضر خبر خاصی نیست، امیدواریم در روزهای آتی سر همکاران شلوغ شود و کارشان رونق پیدا کند.
- منبع خبر : گسترش‌نیوز
